Garnalen tompouce

Dit licht voorgerecht heeft alles in zich. Wat zachts en wat hards, wat pittigs maar toch heel fris en is erg kleurrijk.   Het recept is voor 4 tompouces.  Ingrediënt 200 gram Hollandse garnalen  2 plakjes diepvries bladerdeeg  2 avocado’s  1 ei   Peterselie  1 theelepel cayennepeper.   Snufje zout  1 citroen  Chili olie  …

Lees meer

Bladerdeeg ster

Bij een feestelijk kerstdiner met meerdere gangen hoort een licht voorgerecht, en wat is er beter geschikt dan een smaakvolle soep? Licht, geliefd en met onze toevoeging van een prachtige bladerdeeg ster, ook nog eens feestelijk gezellig. De veelzijdige bladerdeeg ster voegt een knapperige textuur en visuele flair toe aan elke kom soep. Of je…

Lees meer

Kerstcadeaus inpakken

De kerstboom staat en langzaam groeit de berg cadeautjes onder de boom.   Ik heb bergen met versieringen en inpakpapier liggen. Niet alleen voor verjaardagscadeaus, maar zeker ook voor de kerst. Zelf wil ik dat mijn cadeautjes er zo mooi uitzien, dat het bijna zonde is om ze uit te pakken.  Ik heb drie inspiraties…

Lees meer