De laatste jaren eten wij steeds vaker vegetarisch. Met de feestdagen willen wij iets feestelijks op tafel. Deze vegetarische wellington vol groente omhuld door knapperige bladerdeeg, is daar perfect voor. Je kan het recept van tevoren maken en later afbakken. Dit recept is geschikt voor 4 personen. Tip: serveer er een salade bij. …
Deze gevulde stoofperen in bladerdeeg zijn mooi en simpel. Wanneer je toevallig al stoofperen eet, kook dan wat extra peren voor dit recept. Wil je een recept voor het maken van stoofperen, klik dan hier. Zelf vul ik mijn stoofperen met zelfgemaakte walnotenspijs, maar je kan ook amandelspijs in de winkel halen als je…
Dit recept is komt bij ons vaak op tafel. Het is makkelijk en snel, maar vooral heel erg lekker. Voor het serveren maak ik de borden op en snij ik de zalm wellington in twee stukken. De kleuren die je ziet zijn alleen al een genot. Wil je zelf pesto maken, klik dan hier….
Bij een feestelijk kerstdiner met meerdere gangen hoort een licht voorgerecht, en wat is er beter geschikt dan een smaakvolle soep? Licht, geliefd en met onze toevoeging van een prachtige bladerdeeg ster, ook nog eens feestelijk gezellig. De veelzijdige bladerdeeg ster voegt een knapperige textuur en visuele flair toe aan elke kom soep. Of je…
Stoofperen in van het najaar, zijn niet alleen veelzijdig maar ook een persoonlijke favoriet van mij. Of je ze nu als dessert serveert of als bijgerecht bij de avondmaaltijd, ze voegen een vleugje magie toe aan elke herfstige maaltijd. En raad eens? Dit heerlijke recept is niet alleen kindvriendelijk doordat er geen alcohol in zit,…
De kerstboom staat en langzaam groeit de berg cadeautjes onder de boom. Ik heb bergen met versieringen en inpakpapier liggen. Niet alleen voor verjaardagscadeaus, maar zeker ook voor de kerst. Zelf wil ik dat mijn cadeautjes er zo mooi uitzien, dat het bijna zonde is om ze uit te pakken. Ik heb drie inspiraties…
Uit de speakers komen liedjes, zoals ’this is the most wonderful time of the year’. Dat kan ook niet anders, want het is eindelijk kerst. het mooiste moment van het jaar. Niet alleen omdat de kerstboom weer versiert mag worden en overal kleine lichtjes branden. Vooral omdat het weer tijd is om gingerbread koekjes te…
Nu de avonden langer worden, stralen overal warme lichtjes in de huizen. De meeste kerstbomen zijn al opgetuigd en binnen heerst een gezellige sfeer die ik buiten mis. Onlangs nam ik samen met Lilly-Rose een uitgebreide wandeling en stuitte op een hert. Het leek me een leuk idee om hier een doe-het-zelfproject van te maken….
In elke romantische kerstfilms zie je wel een mistletoe. Voor mij is een mistletoe is magisch. Elke kerst hangt er dan ook wel ergens in huis een bosje. Letterlijk vertaalt betekend mistletoe poep op tak, niet echt heel magisch. De mistletoe staat symbool voor de vruchtbaarheid, geluk en liefde. Alles waar het kerst gevoel aan…
Buiten is het koud en binnen zoeken wij steeds meer de gezelligheid op. Vandaag deze d.i.y. over het maken van een kerststukje. Dit stukje kun je ook al maken als de sint nog in het land is en na de kerst is het stukje ook nog leuk. Wil je het stukje voor of na de…
