Duik met me mee de keuken in, want de feestdagen staan voor de deur en we maken ons klaar voor een spetterend kerstmenu met vis in de hoofdrol! Vergeet de traditionele kalkoen, want deze keer draait alles om culinaire hoogstandjes uit de zee. Trio van garnaal Vier de feestdagen met garnalen. Dit garnalen trio voor…
Laat je betoveren door de winter met dit heerlijke dessert! Mijn recept voor winterse Tiramisu met stoofperen en speculaas brengt warme smaken samen in een feestelijk toetje. Eenvoudig te maken, maar met een wow-factor voor elke winterse tafel. Proef de zoetheid van stoofperen, knapperige speculaas en zachte tiramisu. Voor dit recept heb ik gebruik gemaakt…
Als je denkt aan Italiaanse desserts, komt tiramisu waarschijnlijk als een van de eersten in je op. Dit klassieke gerecht is beroemd om zijn romige textuur en de onmiskenbare smaak van koffie die de lagen doordrenkt. Maar wat als je, net als ik, liever geen alcohol in je eten hebt en rauwe eieren vermijdt? Maak…
