Hartige tompouce van zoete aardappel crème met pesto verleiding

Tompoucen staan normaal bekend om hun zoete en romige vullingen, maar wat als ik je vertelden dat je ook een hartige variant van dit geliefde gebakje kunt maken? Een hartige tompouce die je smaakpapillen zal verwennen met een verleidelijke combinatie van smaken. Deze hartige tompouce is gevuld met zijdezachte zoete aardappelcrème, smaakvolle pesto-mayonaise en balsamico-tomaten,…

Lees meer

Pesto

Heerlijke pesto voor de borrelplank of verwerkt in een gerecht.   Wanneer je een grotere portie maakt, doe de pesto in een potje en schenk de pesto af met olijfolie. Zo is de pesto nog een maand houdbaar.   Ingrediënt  40 gram verse basilicum  40 gram Parmezaanse kaas   40 gram pijnboompitten   1 teen…

Lees meer