Met bepaalde dagen zoals Valentijnsdag, Moederdag en Vaderdag liggen de winkels weer vol met spullen met hartjes erop. Dat is niet voor niets.
Sommige dingen zijn aan elkaar verbonden. Zoals bijvoorbeeld hartjes en liefde. Als je jouw liefde voor iemand wilt tonen gebruik je vaak hartjes.
Met deze croissants maak toon je niet alleen je liefde voor de ander. Je geeft ook een stukje liefde met dit hemels lekkere croissant. Liefde gaat nu eenmaal door de maag. Een croissant met frambozen en chocolade is puur liefde wat je de ander geeft.
Ingrediënten
- 1 blik croissant deeg
- 1 reep Tony Chocolonely witte framboos
- 2 eetlepels frambozen jam
Benodigdheden
- Oven
- Snijplank
- 2 bakpapier
- Ovenplaat
- Pan
- Rvs kom
- Spatel
- Mes
Stap 1
Verwarm de oven voor op 210 graden.
Stap 2
Bekleed de ovenplaat met bakpapier. Leg het andere bakpapier op de snijplank.
Stap 3
Rol het croissantdeeg uit op het bakpapier. Snij per 2 croissants het deeg los, zodat je rechthoeken krijgt. Rol met de deegroller de gaatjes dicht.
Stap 4
Bestrijk de bovenkant met de frambozen jam.
Stap 5
Rol beide uit einde naar elkaar toe zodat je het begin van een hartje krijgt.
Stap 6
Snij het deeg om de 4 cm door. Knijp de onderkant samen zodat je een punt creëert en leg de hartjes op de bakplaat.
Stap 7
Bak de croissants hartjes af op 200 graden, 15 minuten.
Stap 8
Smelt de helft van de chocolade au bain-marie.
Stap 9
Haal de broodjes uit de oven. Trek met de lepel strepen over de croissants met de gesmolten chocolade.
