Soms heb je van die dagen dat je gewoon behoefte hebt aan een kom warme, huisgemaakte soep. Voor mij zijn dat vaak de momenten dat ik iets gezonds wil eten, maar geen zin heb om lang in de keuken te staan. Herken je dat? Gelukkig is er een oplossing, namelijk mijn recept voor snelle tomaten-groentesoep….
Vandaag neem ik je mee op een culinaire reis naar de smaken van Indonesië, waar ik je laten kennismaken met een gerecht dat de harten van fijnproevers over de hele wereld heeft veroverd: Indonesische rendang met sajoer groente. Laat je verrassen door de geheimen van de Indonesische keuken .Het is tijd om te koken en…
Sajoer groente is een heerlijk en gezond gerecht uit de Indonesische keuken die barst van smaak en voedingsstoffen. Dit vegetarische gerecht combineert een diversiteit aan groenten met kruiden en kokosmelk voor een rijke, hartige smaak die je smaakpapillen zal verwennen. In deze blog laat ik je zien hoe je sajoer groente kunt maken. Ingrediënten Benodigdheden…
Stel je voor: een kom warme Minestrone, boordevol smaak en gezelligheid, mijn absolute favoriete maaltijd. Deze heerlijke soep is niet alleen een culinaire traktatie, maar ook een slimme manier om restjes groenten nieuw leven in te blazen. Mijn liefde voor soep is grenzeloos, en Minestrone staat bovenaan mijn lijst. Het is niet alleen een ideale…
Vanuit mijn liefde voor de ambachtelijke keuken en geïnspireerd door de heerlijke garnalen kroketjes van Schmidt Zeevis in Rotterdam, presenteer ik met trots mijn nieuwste creatie: huisgemaakte garnalen groente bitterballen. Deze delicatesse is niet alleen een eerbetoon aan mijn favoriete garnalenkroketjes, maar ook een culinair avontuur dat ik graag met jullie deel. Met Philippe als…
Voor dat ik hersenletsel opliep ging Philippe als ik avonddienst kebab halen. Laatst hadden wij het erover wat hij miste van voor mijn hersenletsel en het antwoord was kebab. Speciaal voor Philippe ben ik aan de slag gegaan om zelf kebab te maken. Wel met groente, want een maaltijd zonder groente is voor mij…
