Tiramisu Charlottetaart, zonder alcohol en rauw ei
Als je denkt aan Italiaanse desserts, komt tiramisu waarschijnlijk als een van de eersten in je op. Dit klassieke gerecht is beroemd om zijn romige textuur en de onmiskenbare smaak van koffie die de lagen doordrenkt. Maar wat als je, net als ik, liever geen alcohol in je eten hebt en rauwe eieren vermijdt? Maak…