Vandaag staat er weer een heerlijke, gezonde traybake op het menu die ook nog eens makkelijk te bereiden is. Het is een gewoonte geworden om wekelijks minstens één traybake te maken met groenten van het seizoen, en nu is het de beurt aan witlof. Eerlijk gezegd was ik vroeger geen fan van witlof, maar later…
Laat je verleiden door de eenvoud en snelheid van dit heerlijke zomerrecept! Deze Tray Bake met aspergebroccoli, venkel, aardappels en zalm met kruidenkorst brengt niet alleen de smaken van het seizoen samen, maar staat ook binnen no-time op tafel. Ontdek de kunst van snel en eenvoudig koken zonder concessies te doen aan smaak en voedzaamheid….
Voor deze maandag heb ik een recept een makkelijke en voedzame vegetarische ovenschotel met bloemkool, perfect om de nieuwe week mee te beginnen. Dit gerecht is eenvoudig te maken, zit vol smaak en gezonde groenten. Het mooie is dat het niet alleen goed is voor jou, maar ook voor de planeet. Dus doe je schort…
Doordeweeks is het vaak hectisch met afspraken, het huishouden, wellicht kinderen en/of werk. Terwijl je alle ballen in de lucht probeert te houden, wil je ook nog graag een lekkere en gezonde maaltijd op tafel zetten zonder uren in de keuken te staan. Ontdek de perfecte oplossing voor doordeweekse diners met dit heerlijke recept van…
In Amerika is het een van de populairste recepten, namelijk mac and chees. Helaas is het imago van de mac en chees niet zo goed. Het wordt vaak gezien als vet en ongezond. Deze gezonde en vegan variant is meer dan de moeite waard om te maken. Je hebt een gezonde maaltijd met het…
Dit recept staat wanneer de herfst zijn intreden doet bijna wekelijks op ons menu. Dat komt omdat het heel snel en eenvoudig te maken is. Daarnaast is het erg smaakvol en gezond. In de hoofdrol van het recept is wat mij betreft een van de lekkerste groente, namelijk pompoenen. Je hebt ze in allerlei…
Sommige gerechten passen perfect bij dit koude en guur weer. Zo ook dit typische Britse comfortfood gerecht, shepherd’s pie. Shepherd’s pie is een ovenschotel gemaakt van gehakt en afgedekt met aardappelpuree. Wij eten vaak zelf vegetarisch en dus is dit recept ook vegetarisch. Eet jij wel vlees, vervang het vegetarisch gehakt dan voor mager…
We hebben allemaal wel eens een dag dat je geen zin hebt om te koken. Dan zijn snelle maaltijden ideaal. Voor dit recept sta je maximaal een kwartiertje in de keuken en de oven doet de rest. Hierdoor heb je meer tijd voor andere dingen en toch een heerlijke voedzame maaltijd op tafel. Dit…
Meestal maak ik een weekplanning voor wat wij gaan eten. Sommige weken zijn zo druk en worden wij echt geleefd. Het voordeel van dit gerecht is dat je als je een rustige dag heb, dit gerecht alvast kan maken. Dan bak ik het alleen nog af op de dag dat wij het gaan eten. Wij…
