Sinterklaas brengt niet alleen cadeautjes, maar ook een overvloed aan lekkernijen, zoals die heerlijke chocolade letters waar we geen genoeg van kunnen krijgen. Maar Sinterklaas draait niet alleen om wat je ontvangt, het draait om samenzijn, vreugde en het scheppen van prachtige herinneringen.
En wat is er nu leuker dan samen met je dierbaren heerlijke chocolade letters te maken en deze vervolgens met Sinterklaas te delen? Het goede nieuws is dat chocolade letters maken super leuk en eenvoudig is. Smelt heerlijke chocolade en vul de vormen met liefde, wachtend tot ze uitharden in de meest verleidelijke letters die je je kunt voorstellen.
Ingrediënten
- 200 gram melk chocolade
- 50 gram roomboter
Benodigdheden
- Steelpan
- Rvs kom
- Garde
- Keukenmachine
- Een spuitzak
- Een spuitmond
- Bakpapier
- Bord/ bakplaat
- Eetbare decoratie
Stap 1
Klop in de keukenmachine de boter luchtig.
Stap 2
Smelt de chocolade au bain-marie.
Stap 3
Klop de chocolade door de boter.
Stap 4
Bevestig de spuitmond aan de spuitzak. Giet de gesmolten chocolade en roomboter in de spuitzak.
Stap 5
Leg een vel bakpapier op het bord. Begin met het spuiten van de chocoladeletters op het bakpapier. Je kunt elke gewenste letter vormen, van initialen tot woorden. Laat je creativiteit de vrije loop!
Stap 6
Nadat je de chocoladeletters hebt gespoten, laat je ze op kamertemperatuur afkoelen. Dit duurt enkele uren. Je kunt ze ook in de koelkast plaatsen om het proces te versnellen, maar zorg ervoor dat ze niet te lang in de koelkast blijven, want anders worden ze te hard.
