wellington

De laatste jaren eten wij steeds vaker vegetarisch. Met de feestdagen willen wij iets feestelijks op tafel. Deze vegetarische wellington vol groente omhuld door knapperige bladerdeeg, is daar perfect voor. Je kan het recept van tevoren maken en later afbakken.   Dit recept is geschikt voor 4 personen.   Tip: serveer er een salade bij. …