Karamel wie lust het niet. De tegenhangers van zoet en zout, past bij bijvoorbeeld ijs of taart. Alleen wanneer je een vegan leefstijl hebt of lactose intolerant bent, is het wel lastig. Daarom dit vegan en dus ook lactosevrije recept. Ingrediënten 120 ml kokosmelk 80 gram kokosbloesemsuiker ½ theelepel vanille extract Snufje zout …
Knoflooksaus heeft vaak een slecht imago. Vaak wordt er gedacht dat het ongezond en vet is maar dat geldt niet voor deze knoflooksaus. Deze saus is op basis van yoghurt wat een gezonden twist geeft. Daarnaast is knoflook alleen al erg goed voor vele dingen. Knoflook versterkt het immuunsysteem, verlaagd cholesterol en verminderd de kans…
Zelf teriyaki saus maken is heel makkelijk. Heerlijk om je vlees of kip in te marineren. Als woksaus is deze teriyaki ook geschikt. Ingrediënt 75 ml water 75 ml sojasaus 1 rode peper 2 cm gember 1 eetlepel bruine basterd suiker 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel sesamzaadjes 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel maizena Overige benodigdheden…
Deze szenchuan wok saus is lichtpittig. De saus is heerlijk bij kip, vlees, tofu en groente. Als je iets te veel saus hebt gemaakt, is dit geen probleem. In de koelkast is deze saus nog zeker 2 weken lang te gebruiken. Ingrediënt 7 Cherrytomaten 3 rode pepers 100 ml water 2 eetlepels…
Heerlijke pesto voor de borrelplank of verwerkt in een gerecht. Wanneer je een grotere portie maakt, doe de pesto in een potje en schenk de pesto af met olijfolie. Zo is de pesto nog een maand houdbaar. Ingrediënt 40 gram verse basilicum 40 gram Parmezaanse kaas 40 gram pijnboompitten 1 teen…
Het weekend is begonnen en dan hebben wij altijd een avond dat wij hapjes eten en spelletjes spelen of netflixen. Voor dit recept maakt het niet uit welke pompoen je gebruikt. Wij hebben zelf pompoenen in de moestuin die gebruik ik voor dit recept. Haal je jouw pompoen uit de supermarkt was dan je pompoen…
