Deze vuurpijlen zijn een absolute must-try!Deze vuurpijlen van knakworst, bladerdeeg en kaas zijn precies wat je nodig hebt! Eenvoudig te maken en heerlijk om te delen, deze feestelijke lekkernijen zullen gegarandeerd een hit zijn bij jong en oud. Of je nu een ouder bent die een feestelijk hapje wil maken voor het kerstontbijt op school…
Met het nieuwe seizoen van Echte Gooische Moeders, is het tijd om weer helemaal in stijl te genieten van deze sprankelende serie. En wat past daar nou beter bij dan een heerlijke Gooische dip om van te smullen terwijl je meegesleept wordt in de levens van Kimberley, Lesly, Florine, Pauline en Bo? Terwijl we de…
Vanuit mijn liefde voor de ambachtelijke keuken en geïnspireerd door de heerlijke garnalen kroketjes van Schmidt Zeevis in Rotterdam, presenteer ik met trots mijn nieuwste creatie: huisgemaakte garnalen groente bitterballen. Deze delicatesse is niet alleen een eerbetoon aan mijn favoriete garnalenkroketjes, maar ook een culinair avontuur dat ik graag met jullie deel. Met Philippe als…
De feestelijke sfeer van Sinterklaas brengt niet alleen verwachtingsvolle kinderharten, maar ook heerlijke culinaire tradities met zich mee. Een van de meest geliefde lekkernijen tijdens deze tijd van het jaar is de hartige banketletter. Deze smakelijke traktatie, met zijn knapperige korst en verrukkelijke vulling, is een ware traktatie voor jong en oud. In deze blog…
Vroeger ging ik vaak naar Italië op vakantie. In elk dorp was er wel een bakker die plaat pizza verkocht. Er stond in de bakkerij meestal een oudere vrouw achter de toonbank. Ik keek dan vol verwondering hoe zij de plaat pizza met een schaar knipte en aan haar klanten gaf. Dit jaar gaan wij…
Normaal gaan wij elk jaar in de zomer naar Duitsland. Door de bouw van het huis is dit jaar een beetje anders. Geen vakantie dit jaar, maar om het vakantie gevoel te krijgen maak ik wel recepten om het vakantie gevoel te krijgen. In Duitsland kun je op elk terras Flammkuchen krijgen. Lichter dan…
Nu de warme zwoele zomeravonden er zijn vind ik niet fijner dan s ’avonds buiten in de tuin te zitten. Het liefste met een lekker hapje. Deze tomaten pesto onwijs lekker en tomaten zijn nog een goed voor ons ook. Tomaten zit vol antioxidanten. Antioxidanten heeft een bloed druk verlagende werking. Daarna hebben tomaten…
Wie van een beetje pit en garnalen houdt, dan is dit recept echt een aanrader. Lekker op de borrelplank met een beetje chilisaus. Ingrediënt 200 gram gepelde ontdarmde garnalen 1 eetlepel olijfolie ½ theelepel cayenepoeder 5 gram peterselie Overige benodigdheden Koekenpan Schaaltje Tapas prikkers Stap 1 Doe alle ingrediënten in de…
Wraps op de borrelplank je hebt ze in alle kleuren en smaken. Deze zalm wraps zijn erg lekker op de borrelplank, maar ook voor de lunch. Ingrediënt 2 wraps Handje veld sla 2 eetlepels roomkaas Overige benodigdheden Smeer mes Huishoudfolie Stap 1 Smeer de wraps in met de roomkaas. Stap 2 Verdeel de zalm over…
De meeste vegetarische producten zijn tegenwoordig zo goed dat je nauwelijks onderscheid kan maken. Het voordeel van de vegetarische producten is dat ze over het algemeen beter zijn voor het milieu en het dierenwelzijn. Voor deze borrelplank heb ik vegetarische gehaktballen gebruikt, eet je toch liever vlees neem dan 500 gram rundergehakt en draai…
