Hartige tompouce van zoete aardappel crème met pesto verleiding

Tompoucen staan normaal bekend om hun zoete en romige vullingen, maar wat als ik je vertelden dat je ook een hartige variant van dit geliefde gebakje kunt maken? Een hartige tompouce die je smaakpapillen zal verwennen met een verleidelijke combinatie van smaken. Deze hartige tompouce is gevuld met zijdezachte zoete aardappelcrème, smaakvolle pesto-mayonaise en balsamico-tomaten,…

Lees meer

Garnalen tompouce

Dit licht voorgerecht heeft alles in zich. Wat zachts en wat hards, wat pittigs maar toch heel fris en is erg kleurrijk.   Het recept is voor 4 tompouces.  Ingrediënt 200 gram Hollandse garnalen  2 plakjes diepvries bladerdeeg  2 avocado’s  1 ei   Peterselie  1 theelepel cayennepeper.   Snufje zout  1 citroen  Chili olie  …

Lees meer