Thaise biefstuk salade
De laatste jaren eten wij steeds minder vlees. Als we wel vlees eten dan zoeken we het duurzaamste en diervriendelijkste vlees uit. Diervriendelijk zal vlees natuurlijk nooit zijn, maar ik kijk dan naar of het dier een fijn leven heeft gehad. Dat mooie stukje vlees mag dan ook de hoofdrol in een maaltijd spelen….
