Als de herfst zijn intrede doet, veranderen de kleuren om ons heen in warme tinten en begint de lucht frisser aan te voelen. Wat is er nu beter dan deze prachtige tijd van het jaar te omarmen met zelfgemaakte herfst cupcakes die de smaken van het seizoen omhelzen? In deze blog deel ik een heerlijk…
Mijn zwager is lactose intolerant end at is voor hem met verjaardagen niet leuk. Bijna alle taarten zijn niet lactosevrij. Het gevolg iedereen wat lekkers en hij heeft dan niets. Dat moest anders kunnen dacht ik. Zelf wil ik alle recepten graag gezond maken, dus ook taart. Geen bak suiker, maar een verantwoordelijk puntje…
Bij elk recept heb je verschillende ingrediënten nodig, zo ook bij bakken verschillende soorten meel. Inmiddels puilen hier de keukenkastjes dan ook uit met alle speciale meelsoorten. Tijd voor verandering. Voor mijn recept had ik hazelnootmeel nodig. Natuurlijk kun je naar de supermarkt rennen, maar dat is vanaf nu verleden tijd. Zelf maken is super…
