Vandaag deel ik een heerlijk lenterecept namelijk, groene asperge, Pappardelle met garnalen en romige roomkaas. De frisse smaak van de asperges, samen met de romige textuur van de roomkaas, maken dit gerecht perfect voor het lentegevoel op je bord. Laten we samen de keuken induiken en genieten van deze eenvoudige, smaakvolle maaltijd. Dit recept is…
Vanuit mijn liefde voor de ambachtelijke keuken en geïnspireerd door de heerlijke garnalen kroketjes van Schmidt Zeevis in Rotterdam, presenteer ik met trots mijn nieuwste creatie: huisgemaakte garnalen groente bitterballen. Deze delicatesse is niet alleen een eerbetoon aan mijn favoriete garnalenkroketjes, maar ook een culinair avontuur dat ik graag met jullie deel. Met Philippe als…
Duik met me mee de keuken in, want de feestdagen staan voor de deur en we maken ons klaar voor een spetterend kerstmenu met vis in de hoofdrol! Vergeet de traditionele kalkoen, want deze keer draait alles om culinaire hoogstandjes uit de zee. Trio van garnaal Vier de feestdagen met garnalen. Dit garnalen trio voor…
Ho, ho, ho! De kerstbellen rinkelen en mijn keuken is omgetoverd tot een waar culinair winterwonderland. Dit jaar ben ik op een missie om mijn gasten te betoveren met een voorgerecht dat net zo sprankelend is als de kerstverlichting. Dus, trek je kerstschort aan en laat me je meenemen op een smakelijke reis met een…
