Vandaag deel ik weer een heerlijk recept voor romige pappardelle met courgette en gerookte kip. Soms hebben Philippe en ik beide geen zin om te koken. Op zulke dagen is een snelle maaltijd een ideale uitkomst en dit recept is precies dat. Met eenvoudige ingrediënten en een korte bereidingstijd is deze romige pappardelle met courgette…
Vandaag een heerlijk recept voor een romige courgettesoep met roomkaas. In onze moestuin groeit elk jaar een overvloed aan courgettes, zo veel dat we ze bijna niet kunnen opeten. Gelukkig is het maken van courgettesoep de perfecte manier om deze overvloed aan courgettes te gebruiken. Niet alleen is het een heerlijk en voedzaam gerecht voor…
Sinds wij een moestuin hebben, zaai ik een plant jaarlijks. Namelijk een courgette plant, in mijn ogen de meest dankbare plant die je kunt hebben. Elk jaar hebben wij zoveel courgette dat wij het uitdelen aan iedereen die wij kennen. Niet alleen als courgette, maar ook als heerlijke soep. Dit recept is voor 4…
