Gezonde kwarktaart
Toen in nog werkten in het verzorgingshuis maakte ik wekelijks een kwarktaart. Het was makkelijk te maken met een kant en klaar pakje. Je smolt boter voor het koekdeeg. Mengde de kwark met een zakje met een chemisch roze kleur waar een walm van suiker af kwam. Een paar uur wachten en dan konden mijn…
