De dagen worden korter, de nachten kouder en de geur van speculaas en pepernoten vult de lucht. Het is weer die betoverende tijd van het jaar, want Sinterklaas staat voor de deur! Als kind keek ik altijd vol spanning uit naar de komst van de goedheiligman en zijn knechten, mijn schoen zetten en het zingen van Sinterklaasliedjes.
Dit jaar wilde ik iets leuks in de sfeer van Sinterklaas maken, waar je niet veel tijd aan kwijt bent. Wat is er nu beter dan een heerlijke kaasstengel in de vorm van Sinterklaas zijn staf? Het is een leuke en smaakvolle manier om de feestelijke vreugde van Sinterklaas in huis te halen.
Ingrediënten
- 200 gram geraspte kaas
- 1 rol vers bladerdeeg
- 1 ei
- Snufje peper
- Snufje zout
Benodigdheden
- Oven
- Bakplaat
- Bakpapier
- Mes
- Garde
- Schaaltje
- Bakkwast
Stap 1
Verwarm je oven voor op 220 graden. Leg het bakpapier op de bakplaat.
Stap 2
Rol het bladerdeeg uit en snijd stroken in de breedte van de rol van ongeveer 2 centimeter breed.
Stap 3
Klop het ei. Bestrijk de stoken met het ei en strooi hierover de kaas. Voeg naar smaak een snufje peper en zout toe.
Stap 4
Plak eerst de uiteinden van twee stroken op elkaar. Vervolgens draai je de stroken zodat ze elkaar kruisen en plak je de overgebleven uiteinden eveneens op elkaar. Leg de gevormde staven op de bakplaat en herhaal dit proces met de overige stroken. Op deze manier creëer je Sinterklaas zijn stafvorm.
Stap 5
Bak de staf van de Sint af 15 minuten op 200 graden.
