meringue

Vandaag duik ik weer de keuken in met een van mijn favoriete en veelzijdige bakvormen, namelijk de prachtige Charlotte Nordic Ware vorm. Voor dit heerlijke recept gaan we een citroencake bakken, die we vervolgens bedekken met een frisse laag lemon curd en een zoete en luchtige Italiaanse meringue. Het resultaat is niet alleen een lust…