basilicum

Aan het einde van de zomer worden we altijd overladen met een overvloed aan tomaten uit onze moestuin. Dat betekent dat het weer tijd is om veel pastasaus, tomatenchutney en natuurlijk mijn persoonlijke favoriet tomatensoep te maken. In deze blog deel ik een heerlijk recept voor geroosterde tomatensoep met basilicumroom. Dit recept is niet alleen…