Wij eten het hele jaar door veel tomaten. Door onze salades, pastasaus en als soep.
De tomaat is dan ook al heel lang een geliefd ingrediënt voor recepten. De oorsprong van de tomaat is Midden-Amerika. De Maya’s en Inca’s gebruikte het al voor hun gerechten.
Zelf je eigen tomaten kweken is een van de eenvoudigste groente om te kweken. Een tomaten plant is een echte woekerplant en daardoor heel eenvoudig zelf te stekken of op te kweken. In deze blog vertel ik hoe je dit zelf kunt doen.
Stekken
Een tomaten plant is een woekeraar. Daarom is het belangrijk om de plant mooi slank te houden door te dieven. Dieven doe je door de zijtakken in de oksels weg te halen. Dit kun je doen door ze met een schoon mes weg te snijden. Daarna kun je twee verschillende dingen doen op water opkweken of direct de grond in.
Water
De onderkant van de tak moet je schuin afsnijden. Zet het takje op schoon water. Je ziet al snel dat er wortels verschijnen. Wanneer je tak veel wortels heeft kun je het plantje in de grond stoppen.
In de grond
Je kunt ook je takje ook eerst in stekpoeder steken en dan direct in de volle grond. Zorg wel dat de grond vochtig blijft. Op deze manier heb je wel minder controle op de plant en gaat ook vaak moeizamer.
Vier blaadjes
Als jouw stekje meer dan vier blaadjes heeft dan kun je de plant in de volle grond buiten zetten of in een potje. In de volle grond doet de plant het wel beter dan in een potje.
Zaaien
Als je in de supermarkt, bij de groenteboer of op de markt een lekkere tomaat hebt gekocht kun je zaad hiervan bewaren. Dit zaad kun je in een potje stoppen met een dun laagje aarde erover. Zorg dat de grond goed vochtig blijft. Binnen 10 tot 14 dagen zie je jouw plantje al groeien.
Te veel stekjes
Voor alle problemen zijn oplossingen. Mocht je iets te enthousiast aan het stekken bent geslagen, kun je jouw stekjes ruilen in de plantenbieb. Wil je meer weten over de plantenbieb, klik dan hier. Natuurlijk kun je jouw plant ook cadeau geven aan iemand. Doe het stekje in een oud tomaten blik en je hebt een onwijs leuk cadeau.
